حيل مطبخية رائعة

حيل,حيل منزلية,حيل منزلية رائعة,حياة اليومية,مطبخ,مفيدة,طبخ,رائعة,حيل مطبخية رائعة,افكار,أنشطة صناعة يدوية,أشياء مفيدة,افكار منزلية,حيل مطبخية,حيل مطبخية ذكية,حيل مطبخية مذهلة,حيل تنظيم رائعة,ديكور,إفعلها بنفسك,أدوات مطبخ رائعة,أفكار منزلية رائعة


حيل مطبخية رائعة

المطبخ هو بالنسبة لك سيدتي من أهم اركان البيت،والذي تقضين فيه معظم أوقاتك وتخرجين كل ماتملكيه في فن الطبخ،لكنك تحتاجين حيل مطبخية رائعة توفر عليك الوقت والجهد هنا أقدم بعضا منها:

  • لتسهيل استخدام الورق الشفاف وتقطيعه كالمحترفين،ضعيه في المبرد وستنبهرين من عملية اللف التي ستصبح سهلة.
  • لبشر الجبن بطريقة سهلة ومرتبة ضعيه في المجمد قبل بشره لنصف ساعة،مما يجعله صلبا كفاية ليسهل عليك عملية البشر.
  • لتخزين المكسرات المقشرة عليك بوضعها في المجمد دون تحميصيها،لتحتفض بخصائصها الغذائية.
  • لتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك،قومي بدعكهما بالملح أو اليمون.
  • لإزالة بذور الخيار او اليقطين استخدمي مغرفة الايس كريم.
  • لإزالة أوراق الفراولة استعملي قشة العصير،ادخليها من تحت حبة الفراولة تخرج من الجهة الاخرى التي بها الاوراق.
  • فصل صفار البيض عن الزلال، افقي البيض في اناء،وخذي قنينة بلاستيكية واضغطي عليها حتى تخرجي الهواء منها،ثم ضعي فوهتها على صفار البيض وافلتي الهواء منها تدريجيا لتسحب القنينة الصفار منفردا.
  • كثيرا ما ننسى ما يلزمنا ونحن بالسوق، ونصاب بخيبة امل عندما نفتح الثلاجة ولا نجد ما نريده،اليك هذه الحيلة البسيطة:خذي قلم حبر الذي يستعمل للكتابة على السبورة،وسجلي ماينقصك على الثلاجة مباشرة،والتقطي صوره له عندما تكونين ذاهبة للسوق.
  • احترق سطح الكيكة،يمكنك ازالة الطبقة المحترقة وانثري القليل من السكر الناعم واعيدي الكيكة للفرن مرة اخرى.
  • لا تضيفي الملح للسلطات الا عندما يحين وقت تقديمها كي لا تذبل مبكرا.
  • وطبعا لتسهيل تنضيف وترتيب المطبخ: لا تحتفظي بالزجاجات والعلب التي يمكن يوما ما ما ما وتحتاجينها،ولو كان ضروريا فاجمعيها في صندوق وضعيه في مكان اخر.
  • ترتيب الثلاجة وتنظيفها يساعدك سيدتي في ايجاد ما تحتاجينه بسرعة.
  • جميدي اللحم قبل تجهيزه لشرائح الشوي ،سيجعله أسهل واسرع في عملية التقطيع.
  • لطهي اللحم يجب أن تتاكدي انه ليس مجمدا،والا ستجدين به أجزاء مشدودة وقاسية.
  • عند حفظ البقدونس والاعشاب في الثلاجة لفترة أطول قومي بلفها في ورق لتظل طازجة أطول من المعتاد.
  • عند قلي السمك ضعي نصف ليمونة في زيت القلي حتى لا تنتشر رائحة السمك بالمنزل كله.
أكتفي بهذا القدر ولي عودة أخرى لأخبركم بحيل مطبخية أخرى سواء بالمطبخ أو البيت عموما...











ليست هناك تعليقات:

آخر الموضوع

جميع الحقوق محفوظة لــ وجهات نظر بالحياة 2019 ©