القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل بيض السمان
طريقة عمل بيض السمان   

مقبلات بيض السمان

مقبلات بيض السمان هي وصفة رائعة ومميزة تضفي على مائدتك طبق جديد ومعاصر وفي الوقت نفسه سهل التحضير ولا يحتاج لمجهود كبير، تابعوا معي التفاصيل.

المقادير مقبلات بيض السمان

  1. 6 قطع من الخبز (pain de mie).
  2. ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  3. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
  4. ست بيضات سمان.
  5. حبات من الخيار الصغير المخلل.
  6. قشرة ليمونة مخللة (مرقدة).
  7. الثوم القصبي (ciboulette).
  8. الحبة السوداء.

طريقة عمل بيض السمان   

  • يقطع الخبز بطابع الحلوى على سكل دوائر أو على أي شكر حسب اختيارك.
  • تخلط ملعقتين كبيرتين من المايونيز مع ملعقة صغيرة من  صلصة الطماطم ثم تدهن قطع الخبز.
  • يسلق البيض، يقشر ويقطع إلى إربع دوائر تصفف كل واحدة على قطعة الخبز المدهونة.
  • يقطع كل من الخيار المخلل، وقشر الليمون والثوم القصبي إلى قطع صغيرة رقيقة، نزين بها المقبلات ثم نضع نقطة من  صلصة الطماطم على البيض ونرشه بقليل من الحبة السوداء.
  • ألف هنا وشفا.

تابعوا وصفات أخرى على مدونة المطبخ المغربي، فيها الإبداع والأصالة، والأهم كل الوصفات مجربة...


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتوى الموضوع