القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل البيتزا الامريكية

طريقة عمل البيتزا الامريكية
طريقة عمل البيتزا الامريكية

طريقة عمل البيتزا الامريكية

طريقة عمل البيتزا الامريكية، تعد البيتزا الأمريكية من أنواع البيتزا، التي اخذها معهم المهاجرون الإيطاليين لقارة أمريكا، وطوروها بطريقة مختلفة، تابعوا معي المراحل.

المقادير عمل البيتزا

  1. عجينة البيتزا.
  2. نصف كيلو طماطم.
  3. فلفلة خضراء.
  4. فلفلة حمراء.
  5. فصين من الثوم المفروم.
  6. ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  7. 150غ من الروبيان المقشر(القمرون).
  8. قليل من الزعتر.
  9. 100غ من الجبن المحكوك (gruyere).
  10. قليل من الحبق( كما يُعرف بالريحان بأنّه نبات حولي من فصيلة النعناع).
  11. ملح، فلفل أبيض.

طريقة عمل البيتزا الامريكية

  • بعد تحضير عجينة البيتزا، نقطع الفلفلة الخضراء والحمراء إلى رقائق ونحمرها في الزبدة مع الثوم، الملح، الفلفل الأبيض، ونحرك دائما بملعقة خشب حتى تلين.
  • نضيف إليهم الروبيان ونواصل الخلط فوق نار هادئة لبضع دقائق حتى ينضج.
  • نقطع الطماطم إلى أنصاف دوائر ونزيل عنها البذر، ونصففها فوق العجينة المحضرة سابقا.
  • نبسط فوقها الروبيان والفلفل بطريقة متساوية، نرشها بالجبن المحكوك والقليل من الزعتر وندخلها الفرن الساخن حتى يكتمل نضجها.
  • عند التقديم نزينها  بالحبق.
  • شهية طيبة.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتوى الموضوع