القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة الليمون
طريقة عمل كيكة الليمون

طريقة عمل كيكة الليمون

طريقة عمل كيكة الليمون البيتية والمجربة، بمكونات جد بسيطة ومتاحة بكل بيت، طريقة عمل كيكة الليمون الاسفنجية اللذيذة الطعم والمحببة، مقادير لستة أشخاص وفي مدة طهي بسيطة، تابعوا معي تفاصيل الوصفة.

المقادير كيكة الليمون الاسفنجية

  1. 250غ من السكر.
  2. كيسين من سكر الفانيلا.
  3. ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
  4. بيضتان.
  5. كأسان صغيران ماء.
  6. ملعقة صغيرة من الزبدة.
  7. عصير ليمونتين.
العجين كيكة الليمون الاسفنجية
  1. 250غ من الدقيق.
  2. 125غ من الزبدة.
  3. بيضة.
  4. رشة ملح.
  5. ملعقة كبيرة من السكر.
  6. كيس سكر فانيلا.

طريقة عمل كيكة الليمون

  • في إناء نخلط الدقيق، الزبدة، البيضة، الملح، السكر وكيس الفانيلا، نخلطهم جيدا.
  • نضع العجين في قوالب (أنظر الصورة) مدهون بالزبدة والدقيق، ثم ندخله في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة °180.
  • في إناء على نار هادئة نخلط السكر وسكر الفانيلا، ونشا الذرة، ثم البيض، ثم نضيف عصير الليمون والماء مع التحريك جيدا حتى الغليان ثم نطفئ النار.
  • نضيف الزبدة إلى الخليط ونخرج العجين من الفرن قبل أن يكتمل طهيه.
  • نصب الخليط فوق العجين وندخله ثانية الفرن لمدة ربع ساعة على درجة °150.
  • نزين بالسكر الناعم ويقدم باردا.
  • شهية طيبة.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتوى الموضوع