مواقيت الصلاة

طريقة عمل مورانج بجوز الهند

طريقة عمل مورانج بجوز الهند
طريقة عمل مورانج بجوز الهند


طريقة عمل مورانج بجوز الهند

طريقة عمل مورانج بجوز الهند، من الوصفات المحببة لمعظم الأطفال، والامهات لانها تجهز بمكونات بسيطة وموجودة بكل بيت، تابعوا معي مراحل تجهيز الوصفة، بمقادير لعشرة أشخاص، وبمدة طهي تصل لأربعين دقيقة.

المقادير: 

  1. أبيض بيضتان.
  2. رشة ملح.
  3. 85غ من السكر الناعم.
  4. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المحكوك (الكوكو).
  5. كيس سكر فانيلا (7غ).

طريقة التحضير:

  • في إناء نطرب أبيض البيض مع الملح بالخلاط الكهربائي، نضيف السكر الناعم، شيئا فشيئا، أي بإضافة ملعقتين في كل مرة وسكر الفانيلا، مع الإستمرار في التحريك حتى يذوب السكر ويصبح أبيض البيض متماسكا.
  • نضيف بودرة جوز الهند، ويمزج الخليط بملعقة خشبية من تحت لفوق.
  • نأخذ ملعقة صغيرة ونكون دوائر مورانج.
  • نضعها فوق صفيحة الفرن على الورق الخاص بالفرن مع الحرص على جعل فراغ بين كل حبة وأخرى، بحوالي 2,5سم.
  • ثم ندخلها الفرن لمدة أربعين دقيقة. 
  • يقدم باردا.
  • ألف هنا وشفا.

ليست هناك تعليقات:

آخر الموضوع

جميع الحقوق محفوظة لــ كلمات 2019 ©