‏إظهار الرسائل ذات التسميات حيل وافكار رائعة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حيل وافكار رائعة. إظهار كافة الرسائل

2019-05-17

حلول مطبخية

مطبخ,طبخ,نصائح منزلية,نصائح مطبخية,معلومات,مطبخية,طريقة,حيل,أفكار منزلية,معلومات مطبخية,نصائح,افكار,منزلية,حلول مطبخية,أفكار مطبخية,حيل مطبخية,أفكار,أدوات مطبخ رائعة,تنضيم المطبخ,نصائح مطبخيه,أفكار مطبخية بالصور,حيل المطبخ,طعام
حلول مطبخية

حلول مطبخية

كل مرة نكتشف فيه حيلة من حيل المطبخ، أو حلول مطبخية لمشاكل وقعنا فيه فاخترعنا مخرجا لها، المهم أنها كلها حيل تجعلنا نصل للنتيجة التي نريدها، هذه عدة معلومات تسهل علينا وتساعدنا في أعمالنا المنزلية عموما والمطبخية خصوصا:
  • إغلي قشر الليمون في القدر الذي تردين أن تعيدي له لونه الأصلي.
  • رشي بعض الملح في زيت القلي لكي لا يتطاير بعض الزيت أثناء القلي.
  • الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.
  • الخل أو الليمون والملح لا تضعيهم في السلطة إلا عند التقديم.
  • لسحب الملح الزائد من الأكل ضعي قطعة بطاطس.
  • زيت القلي لا تستخدميه لأكثر من اربع مرات.
  • للحفاط على النعناع الطري لفيه في ورق ألمنيوم.
  • للتخلص من رائحة السمك أو أي رائحة غير مستحبة بمطبخك، اغلي قشر الليمون واتركيه بدون غطاء لكي تنتشر الرائحة.
  • قطعة البطاطس أو قطعة فحم في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة كفيل  بأن يخلصك من الرائحة الغير المستحبة.
  • أضيفي قطعة خبز  إلى ماء سلق القرنبيط والكرنب لتخفيف رائحتهما النفاذة أثناء السلق.
  • ضعي المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة، مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها.
  • اطحني بعض من الخبز المحمص في المطحنة الكهربائية للتخلص من رائحة البهارات.
  • لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة والتغلب على الرائحة، انثري القليل من النشادر من حوله.

  • ادعكي يديك بعصير الليمون بعد انتهائك من أعمال المنزل، لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تبيضيها وتنعيمها.
  • جملي مائدة الطعام في المناسبات بالزهور الخفيفة الرائحة، حتى لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام، واحرصي على وجود النباتات في ارجاء المنزل.

2019-03-17

حيل مطبخ سهلة

افكار للمطبخ,حيل,حيل منزلية,حياة اليومية,أشياء مفيدة,حيل عملية,مشاريع سهلة,سهلة,إفعلها بنفسك,حيل الجمال,مشاريع صناعة يدوية,نصائح، أفكار,طبخ,حيل مطبخية,أفكار وحيل وحلول,حرف يدوية، دروس,حيل المطبخ,تفعلها بسهولة,أنشطة صناعة يدوية,حيل الطبخ



حيل مطبخ سهلة

حيل مطبخ سهلة وبسيطة ومجربة، ستحتاجونها أكيد.

للحصول على عجينة بيتزا لينة: 

  • امزجي قطرات من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة لمدة خمس دقائق.
  • في طبق كبير مقعر ضعي نصف كوب من الدقيق المنخول وضعي فتحة في الوسط، واسكبي خليط الخميرة، وزيت الزيتون الجيدة ، ثم الملح، ملعقة كبيرة زعتر المدقوق، واخلطي الكل، ثم دلكيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك.
  • رشي الدقيق على طاولة العمل واطوي العجين وادعكيها بيديك، وفي كل مرة رشي القليل من الدقيق ثم دعيها ترتاح في صينية مدهونة بزيت الزيتون.وهاهي عجينة البيتزا جاهزة...

كيفية تحضير صلصة البيشاميل: 

  • ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في إناء على نار هادئة، وأضيفي ملعقة من الدقيق وحركي جيدا لمدة دقيقتين.
  • أضيفي ربع لتر من الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك.
  • وفي الأخير أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أبيض مع الإستمرار بالتحريك حتى يعقد الخليط ثم أزيليه من فوق النار...
  • ويمكن إضافة الجبن قبل استعمالها لاي وصفة تجهزيها...

طريقة لإنجاح قشدة الشوكولاطة:

  • ضعي كوب من الزبدة في مكان دافئ حتى تصبح لينة.
  • اخفقي بياض بيضتين مع ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا، حتى يتضاعف حجمها، واضيفي نصف كوب سكر تدريجيا مع الخفق، واضيفي الزبدة مع الاستمرار بالتحريك.
  • بالاخير أضيفي الشوكلاطة المذابة واخفقي بشدة.
  • ثم دعيه في الثلاجة...

2019-03-15

حيل مطبخ

حيل مطبخية,حيل,حيل مطبخية ذكية,حيل منزلية,ذكية,حياة اليومية,حيل و افكار,مطبخية,حلول منزلية مفيدة,حيل مدهشة,حيل ذكية,افكار وحيل مطبخيه,مفيدة,مطبخ,افكار مطبخية جديدة,حيل و أفكار,تنظيف البيت,حل منزلي مطبخي سيغير حياتك,طبخ,حياتك



حيل مطبخ

مرات عديدة نحتاج لحيل لإنقاذ طبخة أو فكرة تسرع عملنا بالمطبخ، وهناك حيل كثيرة منها صحيحة ومنها فقط كلام نت، هنا أحضرت لكم البعض منها وطبعا المجربة والصالحة.

كيف أستعيد بريق اللحم المشوي أو المحمر؟


  • إذا جف سطح اللحم المشوي أو المحمر وصار لونه غامقا ويبدو قاسيا، أعيدي طهيه في خليط من البصل المفروم مبشور الطماطم، وبعض التوابل ومكعبات الفلفل، وقدميه كطبق جديد مع الأرز والسلطة.

كيف أنقذ المعكرونة المعجنة؟  

  • إذا نضجت المعكرونة المسلوقة، وتعجنت قليلا، أضيفي إليها البصل المفروم، قطع مكعبة من الطماطم، حلقات من الزيتون المخلل، قطع الفلفل الأخضر، مبشور الجزر وكوب من الجبن المبشور وصبيها في قالب مدهون بالزبدة وأدخليها الفرن. وستدهشك النتيجة ولكن لا تنسي رش الوجه بالجبن أيضا,حتى لا يجف سطح طبق الفرن.

لإزالة الثلج عن الدجاج المجمد: 

  • عندما ترغبين بإزالة الثلج عن الدجاج المجمد لطخبه ضعي هذا الأخير في ماء بارد، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الملح وستلاحضين أن الثلج سيزول بسهولة.

لمنع إلتصاق أكياس الطعام في المجمد: 

  • عندما ترغبين بإزالة الثلج عن الدجاج المجمد لمنع إلتصاق أكياس الطعام في المجمد، احرصي على مسح أرضية المجمد وجوانبه بقطعة قماش مبللة بالجلسرين.

 للحفاظ على الأواني البلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام: 

  • إحدى سيئات أواني المطبخ البلاستيكية أنها تحتفظ برائحة الطعام الذي يوضع فيها حتى بعد غسلها. ولإزالة هذه الرائحة يكفي أن تغسلي الأناء وتضعيه بلا غطاء داخل الثلاجة مدة نصف ساعة ثم أخرجيه فتكون الرائحة قد اختفت.

لتفادي رائحة المطبخ:

  • إذا كان المطبخ رديء التهوية ولا يوجد  فيه شفاط وانتشرت رائحة الطعام في أرجاء المنزل، توضع بعض فصوص القرنفل في مقدار كوبين من الماء ويوضع فوق النار ويترك ليغلي لمدة ربع ساعة، فتصعد رائحة القرنفل ويغطي على رائحة الطعام.

2019-02-25

وصفات للشعر...قناع الوجه...

ازالة الشعر من الوجه,وصفات للشعر,ازالة الشعر,خلطة,وصفات,ازالة الشعر بدون الم,وصفة,ازالة الشعر نهائيا,خلطة تبيض الوجه,تبييض الوجه,قناع,جمال,خلطات,تبييض الجسم,نزع الشعر,ماسك,الوجه,شعر,وصفات لتبييض الوجه,وصفات لتبيض الوجه,تساقط الشعر,خلطات لشعر الوجه




وصفات للشعر... قناع الوجه...


  • لصفاء الوجه:اخلطي ملعقة كبيرة عسل مع ملعقة جيل الويفيرا، مع حليب مجفف، ضعيه على الوجه عشرون دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
  • لتنضيف عميق للوجه: بيضة مع عصير نصف ليمونة مع ملعقتين عسل وملعقتين زيت الزيتون، نضع الخليط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم نغسل الوجه بماء فاتر.
  • للتخلص من البقع الداكنة بالوجه:الغسول الأبيض مع عصير الليمون، إذا كانت بشرتك جافة فضعيه فقط على البقع الداكنة أو على اثار الحبوب، اما إذا كانت بشرتك ذهنية فلابأس من أن تطبقيه على كامل الوجه.ويمكن استبدال عصير الليمون بماء الورد، اتركيه حتى يجف تماما ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر وامسحي بماء الورد.
وصفات لتطويل الشعر
  • لزيادة طول و تكثيف الشعر:للحلبة فوائد كثيرة جمالية وصحية، نضع ثلاث ملاعق حلبة بالكاس كبير ماء ليلة كاملة وفي الصباح نصفيها ونطحنها على شكل عجينة، ثم نضيف لها ملعقتين زيت جوز الهند، ونضع الخليط لمدة ساعة، هذا الخليط مع الإستعمال المتكرر يعزز نمو وسماكة الشعر.
  • تكثيف الشعر: بصلة متوسطة مع حبتين ثوم نقطعهم ونصعهم في كأس ونصف ماء يغلى ل عشر دقائق.نتركه يبرد نضيف ملعقتين زيت خروع وملعقتين زيت سمسم، مع ثلاث ملاعق سدر، نضع الخليط على الشعر، لمدة ساعة ونصف.

2019-02-13

حيل مطبخية رائعة

حيل,حيل منزلية,حيل منزلية رائعة,حياة اليومية,مطبخ,مفيدة,طبخ,رائعة,حيل مطبخية رائعة,افكار,أنشطة صناعة يدوية,أشياء مفيدة,افكار منزلية,حيل مطبخية,حيل مطبخية ذكية,حيل مطبخية مذهلة,حيل تنظيم رائعة,ديكور,إفعلها بنفسك,أدوات مطبخ رائعة,أفكار منزلية رائعة


حيل مطبخية رائعة

المطبخ هو بالنسبة لك سيدتي من أهم اركان البيت،والذي تقضين فيه معظم أوقاتك وتخرجين كل ماتملكيه في فن الطبخ،لكنك تحتاجين حيل مطبخية رائعة توفر عليك الوقت والجهد هنا أقدم بعضا منها:

  • لتسهيل استخدام الورق الشفاف وتقطيعه كالمحترفين،ضعيه في المبرد وستنبهرين من عملية اللف التي ستصبح سهلة.
  • لبشر الجبن بطريقة سهلة ومرتبة ضعيه في المجمد قبل بشره لنصف ساعة،مما يجعله صلبا كفاية ليسهل عليك عملية البشر.
  • لتخزين المكسرات المقشرة عليك بوضعها في المجمد دون تحميصيها،لتحتفض بخصائصها الغذائية.
  • لتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك،قومي بدعكهما بالملح أو اليمون.
  • لإزالة بذور الخيار او اليقطين استخدمي مغرفة الايس كريم.
  • لإزالة أوراق الفراولة استعملي قشة العصير،ادخليها من تحت حبة الفراولة تخرج من الجهة الاخرى التي بها الاوراق.
  • فصل صفار البيض عن الزلال، افقي البيض في اناء،وخذي قنينة بلاستيكية واضغطي عليها حتى تخرجي الهواء منها،ثم ضعي فوهتها على صفار البيض وافلتي الهواء منها تدريجيا لتسحب القنينة الصفار منفردا.
  • كثيرا ما ننسى ما يلزمنا ونحن بالسوق، ونصاب بخيبة امل عندما نفتح الثلاجة ولا نجد ما نريده،اليك هذه الحيلة البسيطة:خذي قلم حبر الذي يستعمل للكتابة على السبورة،وسجلي ماينقصك على الثلاجة مباشرة،والتقطي صوره له عندما تكونين ذاهبة للسوق.
  • احترق سطح الكيكة،يمكنك ازالة الطبقة المحترقة وانثري القليل من السكر الناعم واعيدي الكيكة للفرن مرة اخرى.
  • لا تضيفي الملح للسلطات الا عندما يحين وقت تقديمها كي لا تذبل مبكرا.
  • وطبعا لتسهيل تنضيف وترتيب المطبخ: لا تحتفظي بالزجاجات والعلب التي يمكن يوما ما ما ما وتحتاجينها،ولو كان ضروريا فاجمعيها في صندوق وضعيه في مكان اخر.
  • ترتيب الثلاجة وتنظيفها يساعدك سيدتي في ايجاد ما تحتاجينه بسرعة.
  • جميدي اللحم قبل تجهيزه لشرائح الشوي ،سيجعله أسهل واسرع في عملية التقطيع.
  • لطهي اللحم يجب أن تتاكدي انه ليس مجمدا،والا ستجدين به أجزاء مشدودة وقاسية.
  • عند حفظ البقدونس والاعشاب في الثلاجة لفترة أطول قومي بلفها في ورق لتظل طازجة أطول من المعتاد.
  • عند قلي السمك ضعي نصف ليمونة في زيت القلي حتى لا تنتشر رائحة السمك بالمنزل كله.
أكتفي بهذا القدر ولي عودة أخرى لأخبركم بحيل مطبخية أخرى سواء بالمطبخ أو البيت عموما...











2019-01-29

وصفات تجميل

وصفة لتبييض الوجه,تجميل,وصفات,وصفة,وصفات طبيعية,تبييض الوجه,وصفات صحراوية,وصفات لتبيض الوجه,وصفات لتبييض الوجه,وصفات للوجه,جمال,تبييض,خلطات,خلطات تبيض الوجه,خلطات لتبيض الوجه,وصفه لتبيض الوجه,تبيض الوجه,خلطات للوجه,وصفة تجميل,وصفات لتفتيح البشرة





وصفات تجميل 

هناك وصفات تجميل،اما أن تجعل عملية وضع مكياج سهلة وسريعة أو تصل بنا لنتيجة نتمناها، وهنا جئتكم بحيل مجربة ورائعة:  


  • احمر الشفاه: كلنا لدينا احمر شفاه او اكثر من مفضلاتنا، ونريد أن نستخدمه الى اخر قطرة، استخرجي كل ماتبقى منه ضعيه على ملعقة معدنية ثم قومي بتسخينه بحمام ماء حتى يصبح سائلا، ضعيه في علبة سهلة الاستخدام واتركيه ليبرد واستخدميه بفرشاة خاصة للشفاه.
  • احمر شفاه: لاتتوفرين على احمر شفاه مناسب أو عندك ظل عيون تحبينه ولكن ليس لديك احمر شفاه بنفس لونه، امزجي القليل من ظل العيون مع فازلين وستحصلين على احمر شفاه رائع.
  • الرموش: من مظاهر الجمال، ولن تكتمل اطلالتك من دون الاهتمام بجمال رموشك، ولتكوني متألقة باظهارها بشكل كثيف وطويل مع الحفاض على المظهر الطبيعي، جئتكم بثلاث حيل:
  1. بودرة الأطفال:كخطوة اولى  ضعي طبقة من الماسكارا على رموشك، ثم اغمسي فرشاة ماسكارا نضيفة ببودرة الأطفال وطبقيها على رموشك، انتضري ثواني وطبقي طبقة أخرى من الماسكارا.
  2. خلط لونين من الماسكارا:هذه حيلة بسيطة لاتعرفها أغلب السيدات ويستعملها خبراء التجميل، الا وهي خلط ماسكارا بلون الأسود مع اخرى باللون البني.في البداية مرري ماسكارا البني، على كامل رموشك بحركات افقية،ثم مرري اللون الأسود بطريقة التمشيط فوقها، وقبل ان تنشف امزجيهيما بواسطة فرشاة نضيفة ليمتزج اللونين ويضيفان أبعاد على رموشك لتظهر أكثر كثافة وجمالا.
  3. ازالة الزائد من الماسكرا: مرات عديدة نضع الماسكرا ونلاحض ان ااكمية ااموضوعة زائدة وغير متوازنة وليس كما نريد، وطبعا نضطر ان نمسحها ونعيد تطبيقها وهذا مزعج طبعا، هذه المرة لا تسرعي بإزالتها بل مرري الفازلين على مشط الرموش ثم مشطي رموشك من الأسف للاعلى، للتخلص من الزوائد.


  • الشعر: استخدمي فرشاة اسنان قديمة ورشي عليها مثبت للشعر لتحصلي على تسريحة انيقة.
  • ضعي قليل من سائل العدسات داخل ااماسكارا اذا اصبحت جافة بسبب برودة الجو او غيره من الاسباب.
  • قلم الكحل: قلم الكحل جاف جدا سخنيه قليلا قبل الاستعمال.

















2019-01-23

استعمالات تفل القهوة

القهوة,تفل القهوة,قهوة,فوائد,تفل,العناية بالبشرة,البشرة,جمال,البشرة الجافة,الشعر,ترطيب البشرة,خلطات طبيعية,استخدامات تفل القهوة,تجميلية,العناية,ماسك,اضرار تفل القهوة,ما فائدة تفل القهوة,لا ترمي تفل القهوة,وصفة,استعمال بقاية القهوة كسماد

                                 استعمالات تفل القهوة


للقهوة استعمالات كثيرة،ولو فتحنا فقط محرك البحث جوجل لوجدت الكثير من الوصفات،طبعا غير شرب فنجان منها،خصوصا فنجان الصبح مع اغلى الأحباب.ولكني هنا جأتكم باستعمالات تفل القهوة عن تجربة شخصية:
  • تحتوي القهوة على مضادات الاتهاب مما يجعلها مهمة للعناية بالوجه وللحفاض على نضارة البشرة،وتساعد تركيبة القهوة على التخلص من انتفاخات العين وكذلك تحارب تراكم الدم تحت العين مما يجعل استعمالها في علاج الهالات السوداء.اخلطي ملعقة قهوة وملعقة عسل وملعقة حليب واتركيهم ربع ساعة وخذي الخليط وضعيه على وجهك وخاصة تحت العين لمدة عشرون دقيقة.طبقي هذا الماسك ثلاث مرات بالأسبوع.
  • لمحاربة السيلوليت:يعمل الكافين على تنشيط الدورة الدموية،لذا يعتبر حل مثالي لمحاربة السيلوليت بهذه الخلطة:كوب قهوة مع كوب سكر مع زيت اللوز او زيت الكوكو او زيت الزيتون،قومي بتدليك جسمك ابتداءا من القدمين صعودا،مع التركيز على المناطق التي تعاني من السيلوليت،بحركات دائرية واغسلي بماء فاتر،استخدمي هذه الوصفة مرتين بالأسبوع.
  • القهوة مهمة للبشرة فهي تحسن مستوى الكولاجين والدورة الدموية،اخلطي تفل القهوة مع سائل الإستحمام ودلكي بهذا الخليط جسمك،فهو كفيل بأن يجعل بشرتك كبشرة الأطفال.
  • لطرد الروائح الغير المستحبة بالمنزل:السجائر،السجاد،السمك المقلي،الثوم...اغلي ملعقتين قهوة مع قليل من الماء،على نار هادئة،وما ان تمر دقائق حتى تنتشر رائحة القهوة العطرة وتقضي على الروائح الأخرى.
  • افركي يديك بتفل القهوة بعد تقطيع البصل والثوم للتخلص من رائحتهما.
  • ضعي فنحان فيه ملعقتين قهوة في الثلاجة وستقضي كذلك على روائح الغير المستحبة.
























2019-01-15

حيل مطبخية رائعة

حيل مطبخية,حيل,حيل مطبخية ذكية,حيل منزلية,حياة اليومية,حيل و افكار,مطبخية,حلول منزلية مفيدة,حيل مدهشة,ذكية,حيل ذكية,افكار وحيل مطبخيه,افكار مطبخية جديدة,حيل و أفكار,تنظيف البيت,حل منزلي مطبخي سيغير حياتك,حياتك,طبخ,11 حل منزلي مطبخي سيغير حياتك
حيل مطبخية رائعة ستسهل عليك حياتك


حيل مطبخية رائعة ستسهل عليك حياتك


كل منا يتمنى أن يمتلك  فن الطبخ، ونحاول أن نتعلم طبخات جديدة، لكننا نعاني كثيرا بتحضير الأكلات أو الحلويات، وهنا احضرت لكم حيل مطبخية رائعة استعملها بالمطبخ تخفف عني الكثير من الجهد.
  1. تقشير الثوم: خذي طبقين من نفس ااحجم وضعي الثوم داخلهما ورجيه بقوة، سيساعدك بتقشير الثوم بثوان معدودة.
  2. تقشير البطاطس: قومي بغلي البطاطس ثم ضعيها بماء بارد سينفصل القشر سريعا عنها.
  3. صنعت الكثير من البسكويت والكعك لتحافضي عليه  ضعيه في حاوية بلاستيكية وضعي معه قطعة خبز او شريحة تفاح.
  4. تكتل العسل ضعي القارورة في وعاء به ماء ساخن لعدة دقائق.
  5. لتطيع الحلوى دون اخراج الحشوة منها استخدمي خيط الاسنان لكن تاكدي انه بدون رائحة.
  6. اذا سقطت قشرة بيضة في طبق استخدمي اكبر قطعة قشر بيدك فهي تعمل كمغنطيس ولا تستعملي يدك.
  7. للحصول على أكبر كمية من عصير الحامض أو البرتقال قومي بفركها عىى سطح ما قبل استعمالها.
  8. لتقشير الزنجبيل الطازج استعملي ملعقة.
  9. الموز: للحفاض عليه لمدة أطول غطي الجزء الذي يكون بشجرة بغطاء بلاستيكي،وإذا اردت ان ينضج بسرعة لفيه بورق جرائد.
  10. لتنضيف الخلاط اضيفي ماء وسائل الغسل وشغلي الخلاط.واغسليها.
  11. مقلاة محروقة ضعي بيكاربونات الصوديوم وقليل من الماء، اتركيه على نار حتى تغلي، حركي بملعقة خشب.ثم اغسليها.
  12. موقد الغاز:اخلطي بيكاربونات الصديوم مع ماء الاوكسيجين ثم افرك بالخليط موقد الغاز.
  13. طرق ازالة الورق اللاصق من الاواني الجديدة اما مسحهة بالزيت او الخل الابيض.
اكتفي بهذا القدر وسأعود بحيل اخرى بمختلف المجالات.